ZMRZLINA JE NAŠE CHLOUBA

Mimo skvělé dezerty připravujeme také prvotřídní zmrzliny.

 

Řemeslná zmrzlina a sorbet v našem podání znamená, že je vyrábíme pouze z ingrediencí, které zkrátka naleznete u vás doma ve spíži a na zahrádce (s použitím glukózy). 

Vše připravujeme podle tradičních postupů a za použití prvotřídního zmrzlinovače GX 4 Frigomat. Naše zmrzlina není vždy stejná, ale je opravdová a plná chuti. Na výrobu používáme 35% smetanu, farmářské máslo, čerstvé ovoce a také čokoládu, ořechy a vanilku.

 

Na podzim také zkoušíme zmrzliny s přídavkem hřejivého alkoholu.